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素食催奶,瘦身健康两不误

2019-10-29 编者:小美

   产后既要忙着喂养宝宝,又陷入急切减肥却不能立马实现的怪圈中,妈妈们的心真是快要碎了一地了。不少妈妈为了能够有充分的奶水喂养宝宝,大鱼大肉、汤汤水水,每天都是硬着头皮喝下去,眼瞅着宝宝长个了,妈妈的腰围也更粗了。其实妈妈们,你们知道吗,素食也会具有很的催奶作用,快来跟美中宜和专家一起来看看,这些素食催奶的方子吧。

  产后素食处多大部分人都认为蔬菜、豆制品和谷物只是辅助性食物,肉类、蛋和奶才是我们营养的主要来源,但国内外数十年的蔬菜、水果、豆制品和谷物应该在我们的饮食中成为主角,而且其中一些素食食物,对于产后催奶有着显著的效果。

  豆制品:各种豆制品换着花样的吃,易于催奶。钙、铁是宝宝成长中 重要的矿物质,如果保证母乳中有足够的钙、铁,就不需要添加人工制作的产品,大豆中的钙含量接近牛奶的两倍,铁含量也高于鸡蛋黄,大豆中的异黄酮还有双向调节人体雌激素的功能,会刺激泌乳素的产生。

  坚果:坚果中富含蛋白质、维生素和钙、铁、锌等矿物质,特别适合作为新妈咪的营养食品。但由于产后体质原因和喂奶的补水需要,建议新妈咪将坚果粉碎后冲水喝。

  芝麻:富含蛋白质、铁、钙、磷等营养成分,滋补身体,非常适合产妇的营养要求。

  花生:花生富含蛋白质和不饱和脂肪,有醒脾开胃、理气通乳的功效。煮花生、炖花生,特别是猪蹄与花生同煮汤是很下奶的。

  莲藕:莲藕具有香、脆、清、利、可口等特点,含有大量的淀粉、维生素和矿物质,营养丰富,清淡爽口,是祛淤生新的佳蔬良药,能够健脾益胃,润燥养阴,行血化淤,清热生乳。

  茭白:茭白作为蔬菜食用,口感甘美,鲜嫩爽口,在江南一带,与鲜鱼、莼菜并列为江南三大名菜。不仅吃,营养丰富,而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质。茭白性味甘冷,有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。

  莴笋:莴笋分叶用和茎用两种,叶用莴笋又名“生菜”,茎用莴笋则称“莴笋”,都具有各种丰富的营养素。按照营养成分分析,除铁质外,其他均是叶子比茎含量高。 

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